As cobiças trufas brancas europeias nascem entre as raízes de arvores nobres, sendo uma rara iguaria apreciada pelos mais refinados paladares. Sua tonalidade elegante motivou o desenvolvimento do Truffel, carvalho com personalidade única que revela ricas nuances e inusitadas estruturas derivadas do corte peculiar da lâmina que o inspirou.
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